1、桑葉性味歸經：苦、甘、寒，歸肺、肝經過。主要的功效疏風清熱、清肝明目，還有涼血止血的作用。首先疏風清熱，可以用于外感發熱、頭痛、頭昏、咳嗽、咽喉腫痛，因為桑葉清輕涼散，能清疏肺經即在表的風熱，一般和菊花、連翹、桔梗等配伍，比如說常用的桑菊飲。
2、對于燥熱傷肺、咳嗽、咳痰、鼻咽幹燥也可以用秘制桑葉和潤肺的藥物，配合來潤肺清燥。也可以用于肝經濕熱或者風熱導緻的目赤腫痛、多淚，主要是清肝明目的作用。除此之外也有涼血止血的作用，對于血熱、吐血的輕症單用或者是配入複方都可以。外洗可以對于風熱或者是肝經濕熱的眼睛紅腫痛，可以煎水外洗。
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