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菠蘿布丁的做法
菠蘿布丁的做法
更新时间:2026-07-06 05:09:54

  1、準備食材:椰汁600克、吉利丁片3片、菠蘿200克、菠蘿汁300克、椰子汁50克。

  2、将3片吉利丁片剪成段,放入涼水中浸泡備用。

  3、将600克椰汁放入容器中加熱,将泡軟的吉利丁片擠幹水分,放入椰汁中攪拌至完全融化。

  4、倒入杯中,再放入冰箱冷藏至凝固。

  5、将200可菠蘿果肉放入切碎機中,倒入50克椰子水、200克菠蘿汁。

  6、點動攪打成有顆粒狀的果泥。

  7、将凝固好的布丁從冰箱取出,緩緩倒入菠蘿椰香泥即可。

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