1、首先準備些許蘿蔔，食鹽、白酒、芝麻、香油及辣椒面等原料。接下來，将蘿蔔去皮洗淨，并将其切成條狀。
2、腌制蘿蔔條并不能一天就完成，應該将切好的蘿蔔條放在通風處晾到4－5天，經過晾曬之後，用溫水再次洗淨。
3、另外準備調料，加入一定量的食鹽，這個應該根據蘿蔔條的量而定。再加入一定量的白酒，進行均勻攪拌。
4、接下來，根據個人喜好添加辣椒或花椒面和芝麻，其次是添加香油進行攪拌。最後将均勻攪拌好的蘿蔔條裝入瓶中，并用保鮮膜蓋住，放置陰涼地7–10天即可。
怎樣腌制蘿蔔條
更新时间：2025-08-02 19:25:14
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