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幹小魚仔怎麼炒好吃

更新时间：2025-08-03 07:49:04

用料：酸豆角250克、幹魚仔100克、料酒15克、生姜15克、油10克、辣椒醬10克。

做法：

1、準備好食材和份量。

2、酸豆角放鍋裡小火加熱焙幹水汽。

3、加熱油鍋，放入姜絲煸出香味。

4、放入幹魚仔小火翻炒一會，加入料酒除腥。

5、加入焙幹水汽的酸豆角翻炒均勻。

6、加辣椒醬翻炒均勻。

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