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烏飯的做法和配方

更新时间：2026-06-23 03:05:08

　　1、烏葉，新鮮的，清洗幹淨；

　　2、用榨汁機，取其汁水；

　　3、把糯米，浸泡在烏葉的汁水裡；可以适當的加點大米；

　　4、經過，一晚上的浸泡，米已經變得很黑了；

　　5、用水，沖洗幹淨，

　　6、清洗幹淨的烏米，稍微要比之前的白點了，變得灰黑了；

　　7、把烏米放入電飯煲的内膽中，加入适量的水；啟動煮飯程序；

　　8、程序結束，是不是烏黑發亮的；烏米飯就做好了。

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