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辣豆腐海鮮湯怎麼做

更新时间：2025-06-15 04:43:57

　　1、食材：大蝦12隻、蛤蜊10個、豆芽100克、小瓜50克、木耳50克、香菇5個、日本魔芋絲50克、韓國豆腐半盒、韓式大醬2湯勺、韓式辣椒1湯勺、韓國辣椒面2茶匙、白砂糖1/4茶匙。

　　2、蝦去蝦線泥腸，蛤蜊清水洗淨浸泡備用。

　　3、香菇洗淨擠幹水分切片、小瓜切片、木耳泡發撕小朵。

　　4、魔芋絲用清水浸泡。

　　5、石鍋内倒入3/5水，大火燒開後放入大醬、辣椒醬。

　　6、待醬料化開後，依順序放入所有的菜，關小火煮10分鐘。

　　7、放入辣椒面和糖拌勻就好了。

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