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鹹鴨蛋怎麼做好吃

更新时间：2025-06-15 15:18:28

　　1、食材：鴨蛋适量。

　　2、将生鴨蛋用白酒擦一下。

　　3、然後，用砂鍋來浸，先在砂鍋底放一層食鹽，再把用白酒擦過的鴨蛋放進去。

　　4、上面再灑上層鹽，蓋住鴨蛋，倒入涼開水和少量的白酒，浸過鴨蛋。

　　5、放鹽，将涼開水倒入，融化食鹽。

　　6、最後，用膠袋包住砂鍋，裝在一個塑料盆裡，放在陰涼處。

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