堅果類食物有哪些?堅果類食物分兩類：一是樹堅果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、闆栗、白果（銀杏）、開心果、夏威夷果等；二是種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等，現在小編就來說說關于堅果類食物有哪些?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
堅果類食物有哪些
堅果類食物分兩類：一是樹堅果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、闆栗、白果（銀杏）、開心果、夏威夷果等；二是種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
營養價值：從中國食物成分表可知，堅果中分别含有蛋白質３６.０％、脂肪５８.８％、碳水化合物７２.６％，還含有維生素（維生素Ｂ、Ｅ等）、微量元素（磷、鈣、鋅、鐵）、膳食纖維等。另外，其中還含有單、多不飽和脂肪酸，包括亞麻酸、亞油酸等人體的必需脂肪酸。
食用的最佳時間:最佳時間為飯中吃。這是因為飯後吃會造成一日當中能量攝入過量。飯中吃堅果，有利于增強我們的飽腹感，特别是大杏仁、小杏仁、榛子這種含膳食纖維量很高堅果，效果最好。
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