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廣東早茶韭菜豬血湯怎麼做

更新时间：2026-01-09 15:29:55

　　1、食材：豬血250克、韭菜50克、姜1塊、油10ml、胡椒粉5g、鹽2g。

　　2、豬血切塊、焯水、撈起瀝幹。

　　3、韭菜清洗幹淨、切段；姜去皮切片。

　　4、熱鍋放油、放姜爆香、加入适量清水、大火燒開。放韭菜煮一分鐘。放豬血、胡椒粉、鹽、攪拌勻即可。

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