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涼拌肉皮做法步驟

更新时间：2025-06-06 12:35:29

　　1、主料：肉皮一塊。

　　2、輔料：鹽适量、醬油适量、蚝油适量、雞精适量、香醋适量、辣椒油适量。

　　3、肉皮涼水下鍋煮開，撈出去除油脂，切成條。

　　4、在冷水下鍋煮一會，要不涼了太硬。

　　5、根據自己的喜好放入調料就可以了。

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