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脫水蔬菜幹制作方法

更新时间：2025-11-11 01:44:50

　　1、用剪刀将香菜剪成小段；大蒜葉洗淨切短；豇豆切段，入開水鍋，加一勺鹽，燒開。

　　2、瀝幹的蔬菜入烤箱，上下火100℃，熱風循環，中途勤翻一下，烤箱門留一條縫，讓水蒸氣揮發。

　　3、胡蘿蔔切片烘幹；烘幹好的大蒜葉；烘幹好的香菜葉。

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