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博山肉皮酸辣湯怎麼做

更新时间：2026-07-28 22:02:49

　　1、食材：肉皮适量，西紅柿1顆，雞蛋一個，蔥頭1個，蔥段适量，鹽、味精、醋、料酒适量。

　　2、在熱鍋中加入适量油，蔥頭炸香，将泡好的肉皮放入鍋中。

　　3、鍋中肉皮翻炒一會兒。

　　4、加入西紅柿翻炒。

　　5、向鍋中加入适量的水。蓋上鍋蓋待鍋中水煮沸。

　　6、鍋中水煮沸後将蛋打入鍋中，打成蛋花。

　　7、加入鹽、味精、醋、料酒适量。撒入之前切好的小蔥段，即可。

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