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紅薯面包怎麼做才好吃

更新时间：2025-05-15 04:42:21

　　1、食材：面粉800克，紅薯粉300克，酵母粉8克，雞蛋120克，糖50克，鹽3克，牛奶200克，黃油80克。

　　2、幹性材料面粉、酵母粉，糖，鹽放入面包桶中拌勻，然後再倒入雞蛋液、牛奶液和紅薯泥揉成光滑的面團，放在溫暖處發酵1-2小時，直至兩倍大。

　　3、發好的面團搓成長條，分割成小劑子。

　　4、将每個小劑子滾圓。

　　5、表面刷上蛋液，放在溫暖處第二次發酵。

　　6、送入烤箱175度，大約烤20分鐘。

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