首页
/
每日頭條
/
美食
/
紅燒土豆
紅燒土豆
更新时间:2024-04-17 01:31:11

  1、準備材料。

  2、先把土豆去皮,把土豆切成若幹塊,切忌一定不要切片。

  3、鍋裡燒開水,土豆花生米冷水入鍋,焯去澱粉。

  4、撈出晾幹水分。

  5、把食用油倒在燒熱的鍋裡,然後把蔥放入到熱油裡面,再放入生姜蒜,要不斷的煎炸,燒出蔥姜蒜的香味。

  6、把土豆塊倒入燒熱的油裡面,不斷的翻滾,以免土豆粘鍋。

  7、再放入食用鹽、雞精,蚝油少許,不停翻炒。

  8、再放一勺老抽上色,一勺白糖提鮮。

  9、噴少許水,大火收汁。

  10、出鍋後,黑芝麻裝飾一下,吃起也香噴噴。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
花膠用冷水泡還是熱水
花膠用冷水泡還是熱水
都可以,但建議用冷水。花膠是魚鳔制成的幹制品,其中富含膠質。泡花膠時用冷水浸泡或熱水浸泡都可以。熱水浸泡雖然可以縮短浸泡時間,但是如果水溫過高,可能會導緻花膠黏底,導緻外面軟爛,但是裡面還很堅硬的情況出現;而用冷水浸泡,其中的水分就可以慢慢沁入到花膠中,使花膠完全潤透變軟。花膠最好要泡多久:12-2...
2024-04-17
固始縣美食
固始縣美食
1、固始鵝塊:固始鵝塊是指以原産河南省固始縣的鵝為原材料,經過特殊的烹饪過程而做成的一道特色地方菜。口味偏辣,湯色鮮美,肉質鮮嫩。2、固始皮絲:皮絲是河南省固始縣的著名土特産,是用潔淨的豬肉皮經過浸泡、去脂、片皮、切絲、晾曬等多道工序加工而成的幹制品。3、固始羊肉碗子:羊肉碗子并非簡單的傳統羊肉湯,而是用淮山羊的内髒雜碎煮湯,再配以辣椒、精鹽、花椒、十三香等作料精心熬制而成。4、固始風雞:固始風雞
2024-04-17
細鱗魚怎麼做好吃
細鱗魚怎麼做好吃
細鱗魚的做法:1、準備材料:細鱗魚2條、姜少許、蔥少許。2、細鱗魚洗幹淨,切花刀。3、把姜放入魚裡,用保鮮膜包好。4、放入微波爐,選擇蒸魚菜單,蒸6分鐘。5、把香蔥切好,放入魚表面。6、把油燒開,放入醬油,趁熱倒在魚身上即可。
2024-04-17
餃子餡需要炒熟嗎
餃子餡需要炒熟嗎
看個人喜好。不管是生肉還是熟肉拌餡,隻要搭配好菜和調料都非常好吃。水餃素餡一般用生肉,更營養衛生,益于身心。熟肉拌餡這種方法用的少。因為熟肉可搭配的菜做餃子餡相對少一些。熟肉可以配酸菜、竹筍、雞蛋韭菜、豆腐白菜等。餃子:餃子源于古代的角子。原名“嬌耳”,是古老的漢族傳統面食,距今已有一千八百多年的曆...
2024-04-17
春季菜品有哪些
春季菜品有哪些
春筍、韭菜、香椿頭、荠菜、莴筍等。春筍:春筍不僅是佳蔬還是良藥,春筍味甘性寒,口感脆爽,營養豐富。韭菜:韭菜含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C,以及脂肪、蛋白質和辛香揮發物硫化丙烯等。香椿頭:香椿又被稱為“黃金蔬菜”、“樹上蔬菜”,它具有清熱解毒、...
2024-04-17
Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved