認識我會讓你愛上做飯，大家好我是食不可分，一個浪漫又喜歡分享家常菜的小吃貨。今天呢小編給大家分享一道夏季品嘗的涼拌菜麻香菜花。

生活中的美食帶給我們美的享受，美的和紅酒一樣讓人留戀流連忘返，在這平淡的生活裡，讓愛情和美食永遠陪伴着你。

我的女朋友是一個非常漂亮有個性的女生，但是她有一個“好習慣”那就是吃飯不吃腥味肉（豬肉羊肉牛肉）的食品。反正也是每天做飯，不如借着這個機會努力一把，讓自己在學習中減肥，培養成一個良好的飲食習慣。

為了實現這一個小小的自私目标，小編下定決心，從現在開始挑戰每天給她做喜歡且不一樣的美食100天！一起良好飲食，健康減肥，今天是第78天。（陪伴是最浪漫的愛情，唯有美食與她不可負）

菜花脆綠的清香，加上辣椒麻油的火辣，這是一道夏季暴爽涼拌菜，簡單又如此美味。

老規矩先介紹下吃這食材的好處，花菜是花椰菜的一種，有綠白兩種，綠的就是西蘭花。花菜含有水分較多，适合減肥的人群。每個花菜熱量隻有23~32卡，能很快給予飽足感，減少你吃進過多會造成肥胖危險食物的機會，且吃多了也不會發胖喔。

另外菜花中還含有二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻止皮膚色素斑的形成，經常食用可滑潤開胃，對肌膚有很好的美白效果。

這又是男女生最喜歡的食材之一。

了解小編的朋友都知道我找的食材一般就兩個功能，要麼就是能減脂，要麼就是能美容，今天的食材很好的達到了我們的标準。

廢話就不多說了，小編把這道非常好吃的麻香菜花分享給大家。

準備的食材：

主食材：菜花300克、胡蘿蔔50克

副食材：蒜末少許、生抽少許、白糖少許、蚝油少許、白醋少許、味精少許、花椒油少許、幹辣椒少許、熟芝麻少許。

制作的步驟：

第一步先把菜花洗淨，然後用手撕成小朵備用，把胡蘿蔔切片備用。

第二步起鍋燒水，水裡加鹽和幾滴油，放入菜花煮熟盛出備用。

第三步把大蒜切末備用。

第四步蒜末裡加白醋1勺、蚝油1勺、 白糖2勺、 味精半勺、 生抽1勺還有辣椒油調成料汁備用。

第五步把胡蘿蔔和幹辣椒鋪在菜花上面。

第六步起鍋燒油，把熟油倒在幹辣椒上面激發濃郁的香氣。

第七步把料汁倒在菜花裡，然後用你發财的小手順時針給它攪拌均勻，撒上熟芝麻，美食即成。

夏季裡懶人的一道簡單涼拌菜，麻辣鮮香歡迎品嘗。尤其是不太會做飯的人，一定要試試這道菜，因為太簡單好吃不說還能美容減脂，真的是夏天裡為男女神們而準備的又一道美食。

小竅門：

1、開水燙一下菜花放鹽和油可以防止變黑。

2、喜歡吃辣椒的可以放一點小米辣顔色和味道會更美。

大家好，我是食不可分，看我做菜會讓你愛上做飯。感謝您的閱讀，每天分享做家常美食的過程。如果你也不知道做什麼菜，那就勞駕動動小手點一下關注我和我一起學做菜吧！

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