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雞蛋青椒的家庭做法

更新时间：2026-01-31 20:13:14

　　1、材料：雞蛋4個，青椒2個，鹽，味精，油适量。

　　2、将雞蛋打入碗中，攪拌均勻。

　　3、将青椒切成小塊。

　　4、鍋中加入油，七成熱的時候加入雞蛋，注意翻面，别讓雞蛋炒黃了。

　　5、當雞蛋結塊時撈出。

　　6、鍋中放少許油，将青椒加入煸炒。

　　7、然後加入炒好的雞蛋，将雞蛋用鏟子弄成小塊，加入适當的鹽、味精，起鍋。

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