西紅柿炒雞蛋需要放蔥和蒜嗎-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

西紅柿炒雞蛋需要放蔥和蒜嗎

更新时间：2025-08-22 15:00:57

　　1、西紅柿炒蛋不需要放姜，蔥和蒜放一樣就可以了，也可都不放，以下是西紅柿炒雞蛋的制作方法：

　　2、主料：西紅柿1個、雞蛋2個

　　3、輔料：油适量、鹽适量、白酒3滴、五香粉适量、香蔥1根、白糖适量、生抽少許

　　4、西紅柿洗淨表面切十字。

　　5、鍋内燒開水，下入西紅柿兩面燙一下，取出去皮。

　　6、西紅柿晾涼切塊，香蔥洗淨，斜切段。

　　7、雞蛋打散，滴入2-3滴白酒攪拌均勻。

　　8、蛋液裡撒些蔥末，兌點涼開水攪拌均勻。

　　9、炒鍋加入适量的油，油燒開倒入蛋液，輕輕用筷子滑動至沒有生蛋液出鍋備用。

　　10、鍋底留油，爆香五香粉和蔥，下入西紅柿翻炒至出湯汁，根據自己的口味加入适量的鹽、糖、少許生抽調味。

　　11、加入煎好的雞蛋翻炒均勻，雞蛋完全融入番茄汁中即可。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

怎樣腌的臘肉顔色好又好吃（腌臘肉多數人錯了）

　　腌臘肉十人九錯，多做這幾步，臘肉鹹香入味，肉質緊緻，沒腥味還易保存。來看操作步驟。　　　　轉眼已經到了12月了，又到了一年一度腌臘肉的季節，每到這個時候，我們這裡家家都會腌上幾塊臘肉，腌制好的臘肉鹹香入味，肉質緊緻，不腥不膩，特别好吃，因為平時很少腌制，所以腌制好的臘肉就跟寶貝似的，不舍得吃，要等到新年裡，有客人來訪的時候招待客人吃。我們這裡腌臘肉的...

2025-08-22

小金瓜怎麼做好吃

小金瓜的做法：1、準備材料：雞蛋1個、金瓜1個、溫水60克、蝦皮3克。2、蝦皮泡軟，去除雜質後切碎丁。3、把金瓜沿頂部三分之一處切開，再用勺子挖出底部的籽，上鍋大火蒸12分鐘。4、在盛蝦皮的碗裡打一個雞蛋，拌勻。5、加入60克溫水，再次攪勻。6、把蛋液倒入金瓜裡，大火煮開。7、轉中火，蒸至蛋液凝固即可。

2025-08-22

千張絲怎麼炒好吃

1、食材：千張1片、韭菜1小把、豬肉50克、青椒2個、生抽1勺、蚝油1勺、鹽少許、雞精少許、生姜5克...

2025-08-22

臘肉怎麼炒好吃又不柴（炒臘肉最忌直接下鍋）

　　　　俗話說：有媽的孩子是個寶。每次從媽媽家回自己家，媽媽都會給我準備好幾袋吃的，各種蔬菜水果，應有盡有。這次媽媽還特意讓我帶了一些她曬的蔬菜幹和臘肉。說我要是工作太忙沒空買菜，切點臘肉，泡上一小把菜幹，簡單一炒就可以吃飯，比點外賣還省事，關鍵自己做的幹淨衛生，吃着更健康。　　　　臘肉和菜幹，是南方地區冬天晾曬的特産。不少人家都會一些曬臘肉和菜幹，留...

2025-08-22

餃子粘皮怎麼辦

1、放大蔥尖：在煮餃子水燒開之前，先放入一些大蔥尖，水開後再下餃子，這樣煮出的餃子不易破皮，也不會粘連。2、放鹽：水燒開後放進适量的鹽，待鹽溶解後，把餃子下到鍋裡，再蓋上鍋蓋，不用翻動，不用點涼水，直到煮熟。這樣煮出的餃子，不粘皮，不粘鍋，剩在鍋中的餃子也不會發生粘連。3、和面加雞蛋：和面時可加1個雞蛋，可防止餃子粘皮。另外，如果想讓肉餡熟得快些，可以在水裡加些醋。4、用筷子分開：如果是煮熟裝盤的

2025-08-22

本田缤智座椅套舒服高顔值（23款本田缤智新款雅閣CRV皓影思域真皮全包座椅套升級...）

關于小狼狗的電視劇（養隻小狼狗男友）

趙麗穎不得不說的秘密（趙麗穎偶遇被說肚子五個月大）

渦輪增壓2擋起步有危害嗎（車被堵在路上才知道）

日劇高甜寵妻狂魔（日劇寵物情人這才是忠犬系男友的最佳打開方式）

俗稱水鬼的是什麼職業（最危險的職業被稱作）

戴森下一代電動車（七座布局對标特斯拉）

會睜眼睛的貓可以養活嗎（雙目失明的貓你敢養嗎）

媽媽愛上了貓（媽媽我有貓啦）

魔域2手遊新手玩什麼職業（魔域手遊2中什麼職業更适合自己）

傑弗森談詹姆斯奪冠（騎士總經理詹姆斯會後悔将傑弗森送走）

貓咪反複拉稀怎麼解決（貓咪一直拉稀是怎麼回事）