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小炒黃瓜片的做法

更新时间：2026-09-14 15:43:53

　　1、準備材料：黃瓜300克。

　　2、調料：蒜适量、調和油适量、白糖1/2湯匙。

　　3、把黃瓜洗淨切薄片。

　　4、把黃瓜片盛到小盆裡，放少許精鹽，腌漬20分鐘殺水。

　　5、大蒜切薄片、紅椒去籽切段。

　　6、鍋裡放油，油熱後放入1/2湯匙紅油豆瓣醬，超香。

　　7、放入辣椒段、大蒜片超香。

　　8、倒入控淨水的黃瓜片，放入1/2湯匙白糖，翻炒均勻即可。

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