1、用料：黃瓜兩根、粉皮适量、生花生米适量、小米辣适量、陳醋适量、生抽适量、鹽适量、胡椒粉适量、味精适量、熟白芝麻适量、辣椒油适量、蒜适量、姜适量、香菜适量、蚝油适量。
2、蒜切末，姜切末，香菜切小段，小米辣切丁。黃瓜用刀拍碎，切小塊，粉皮煮熟，撈起泡涼水備用。鍋倒涼油，翻炒花生米，小火翻炒至爆開。全程小火，加入小米辣末，蒜末，姜末，香菜爆香後關火。
3、把黃瓜碎和粉皮倒入鍋内，拌勻，加入兩勺生抽，兩勺陳醋，一勺辣椒油，白芝麻，鹽，味精，胡椒粉，蚝油拌勻即可。
黃瓜粉皮怎麼拌好吃竅門
更新时间：2025-06-25 15:58:26
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