1、主料：饅頭2個。
2、配料：适量玉米、适量香菇、适量黃瓜、适量火腿、少許油、少許鹽、少許糖、少許葡萄酒、1個雞蛋。
3、饅頭切丁。
4、黃瓜切丁。
5、玉米剝成粒。
6、火腿切丁。
7、切好的材料。
8、鍋熱，入少許油。
9、打入雞蛋。
10、趁雞蛋還沒定型，倒入饅頭。這樣饅頭上都裹上了雞蛋。
11、翻炒均勻。出鍋。
12、另起鍋，倒入各種丁。
13、加少許鹽。
14、少許糖。
15、少許醋。
16、少許醬油。
17、倒入饅頭。翻炒。
18、翻炒均勻。
19、少許自制的葡萄酒。調調味 。
20、出鍋了。聞着香吃着更香。
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