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山藥粉蒸肉如何做

更新时间：2026-07-01 07:52:05

　　1、五花肉300克、米粉100克、鐵棍山藥100克、料酒20毫升、香油20毫升、蚝油20克、姜蒜20克、鹽2克。

　　2、做法：五花肉洗淨切片。

　　3、将肉放入碗中，加姜蒜鹽、料酒、香油和蚝油拌勻腌制半小時。

　　4、鐵棍山藥去上切段備用。

　　5、腌好的肉中加入自制米粉。

　　6、充分拌勻将山藥放入碗底。

　　7、将拌好的肉放入山藥上，将碗放入高壓鍋。

　　8、上鍋蒸二十分鐘到保溫狀态别揭蓋再焖半小時後取出灑入蔥花即可。

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