為了抗擊疫情，全國都在限制出行，我們這裡也不例外！不能去超市買菜，家家戶戶都在打掃冰箱裡的存貨，今天我從冰櫃裡拿出年前凍上的酸菜和五花肉，做一道酸菜白肉。
1、紅薯粉絲提前用涼水泡上。
2、五花肉一大塊，洗淨，涼水下鍋，水要多一些，放入兩小勺鹽，蔥段，姜片，花椒一小把，八角一粒，香葉一片。
将肉煮熟，大概需要30分鐘。
3、酸菜洗淨，攥幹水分，切細絲。
4、蔥，切成蔥花。
5、将煮熟的五花肉撈出，晾涼，切成薄片。
6、将煮鍋裡的花椒、八角、蔥、姜、香葉等調料，全撈出，不要。煮肉的湯水保留，備用。
7、炒鍋中放油，油熱，下入蔥花，炒出香味。
8、下入酸菜絲，下入生抽，十三香，将酸菜炒成八成熟。
9、下入五花肉片。
10、下入煮肉的湯，煮十分鐘。
11、下入提前泡好的粉絲，煮到軟爛适中。這時湯汁也基本剩的不多不少，正合适。
12、下入雞精（也可不放），出鍋，裝盤，開吃。
感謝您的賞閱！歡迎大家在評論區留言交流！
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
