By 食說鑫語
用料
醬牛肉 适量黃瓜 2根蒜蓉 2大勺花椒 30粒辣椒粉 1勺孜然粉 2勺生抽 4勺陳醋 4勺鹽 1勺糖 1勺白芝麻 1勺植物油 适量香菜 2根小米辣 2個檸檬 半個
做法步驟
1、蒜蓉辣椒粉孜然粉花椒放在碗裡，備用。
2、燒熱油，冒煙關火倒入備好的調料中。攪拌均勻，晾涼備用。
3、晾涼的調料中加入陳醋生抽糖鹽白芝麻，攪拌均勻。
4、黃瓜切絲，鋪在盤底。
5、醬牛肉切薄片，鋪在黃瓜絲上。
6、生菜切段撒在牛肉上。
7、檸檬切片鋪在香菜上。
8、小米辣切圈⭕️，撒在檸檬片上。倒入準備好的醬汁，超級無敵贊，絕對是大飯店的味道。
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