現代人生活水平高，吃什麼有什麼，很多人不注意飲食控制，每頓不吃蔬菜和饅頭、米飯，大魚大肉當成主食可着勁的吃。提起運動就直搖頭，躺在床上懶得動。造成三高人群越來越多，一旦确診為血壓高就必須長期吃降壓藥，不是吃了降壓藥，血藥降下來了就不用吃降壓藥了。
血壓高的人除了正常的吃降壓藥以外，日常生活中還需要吃一些對降血壓好的食物來幫助降血壓。血壓高患者是每一個家庭都有的，大家都關心血壓高吃什麼食物好，高血壓能吃西瓜皮嗎？
養生專家認為西瓜皮本身是寒涼性食物(小貼士：食物簡單分為寒性、涼性、溫性、熱性、平性五個屬性)寒涼性食物：在藥理上講屬于陰性，有清熱，瀉火，涼血，解毒等功效，多适用于熱性病症。而部分高血壓、患者屬于陽虛，氣血虛或者痰濕體質(小貼士：人體簡單分為陰虛體質、陽虛體質、氣血虛體質、痰濕體質、血瘀體質、氣郁體質等六個易患疾病的體質)。陽虛、氣血虛或者痰濕體質的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”症并且都禁忌寒涼性食物，
因此西瓜皮的寒涼性恰恰助長了高血壓、患者體内中的“寒”症。綜上所述高血壓、人群不可以吃 西瓜皮等寒涼性食物。
那寒涼性的食物又有哪些呢，如橙子、金針菜(幹品)、麥門冬、茭白、鹧鸪菜、松花蛋、栗米(小米)、苎麻頭、芝麻葉、獺肉、鴨肉、藕(生)、鴨血、橘子、竹筍等等。這些寒涼性的食物都是高血壓、患者不可以吃的。
高血壓吃降壓藥隻能把高了的血壓降下來，血壓高藥一停血壓就上去了，血壓高藥不能從根本上治療血壓高病，所以要想從根本上把血壓高病去掉，就需要飲食控制，多吃對血壓高好的食物，控制鹽的攝入量，不吸煙、不喝酒，養成良好的生活習慣。
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