首页
/
每日頭條
/
美食
/
燒烤烤全雞怎麼做好吃
燒烤烤全雞怎麼做好吃
更新时间:2024-04-29 03:44:47

燒烤烤全雞怎麼做好吃?,下面我們就來聊聊關于燒烤烤全雞怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

燒烤烤全雞怎麼做好吃(正宗外焦裡嫩爆汁烤全雞自己在家做)1

燒烤烤全雞怎麼做好吃

2斤左右的三黃雞或者其他适合烤的雞。我用的三黃雞。去點雞頭和雞爪(個人習慣,想保持雞的完整性也可以不去,烤的時候做好造型)。 裡外洗幹淨後用廚房紙巾擦幹水分,用牙簽在雞全身紮孔,肉厚的位置多紮幾次。 2勺生抽,就是這樣常見的普通勺子。 如圖所示的鹽 一勺蚝油,一勺料酒,少量白糖,姜片等所有調味料放進去。 帶上一次性手套後,将調味料抹在雞身上,裡裡外外都要抹到。将蔥打成結塞進雞身裡。蓋上蓋子放入冰箱冷藏一晚,中途給雞翻個面。 九陽牌烤箱,160度上下火60分鐘。雞身裡面的蔥結和姜片我沒有取出來。烤的時候會出很多汁水。 烤盤上滴了很多汁水,将汁水用刷子刷在雞身上。 換上幹淨的錫紙後重新放進烤箱,160度下火30分鐘。 30分鐘後取出來。 将蜂蜜(少量,放多會偏甜)和蒸魚豉油攪拌均勻後,用刷子刷在雞身上。 重新放入烤箱,180度上下火10分鐘(此處需要随時注意雞的表面是否烤糊,10分鐘是參考,以烤到雞的顔色你接受的程度為止)。 成品。 成品。,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
雞蛋韭菜餃子怎麼做
雞蛋韭菜餃子怎麼做
午餐By武大帥哥兒用料韭菜1把面粉500克雞蛋4個方便面1包姜一小塊蚝油1勺香油1勺佐料适量生抽2勺老抽1勺做法步驟1、一瓢面粉和成面團,醒發備用(老人說餃子面可以先和,讓他多醒醒,吃起來比較筋道),我在面粉裡加了一顆雞蛋,下鍋的時候,餃子...
2024-04-29
蘭州必吃的幾大美食介紹
蘭州必吃的幾大美食介紹
餓了的話,請慎讀!蘭州是我最熟悉的北方城市之一。上個月去探親訪友,特意拍了一系列蘭州美食,說說我最喜歡的,都是當地人最常吃,比較有味道的美食精選。1、釀皮。在蘭州十大必吃美食中,釀皮是一種在當地餐館甚至街頭随處可見的美食。它分為兩種類型:面...
2024-04-29
紅燒肉新吃法的做法
紅燒肉新吃法的做法
紅燒肉新吃法的做法?材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、鹽,今天小編就來說說關于紅燒肉新吃法的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!紅燒肉新吃法的做法材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、鹽。準備材料...
2024-04-29
春天做什麼菜最有營養最好吃
春天做什麼菜最有營養最好吃
大家好,歡迎大家來到我的自媒體,我是美食作者錦繡V山東,現在是春暖花開,萬物複蘇時節,春天是一個生長的季節,也是孩子長個的黃金期,家長們在這個季節一定不能忽視,要多給孩子吃一些營養食物,應季的菜,新鮮的肉類,多補充蛋白質和鈣質,這樣孩子個子...
2024-04-29
羊肚的煮法是什麼呢
羊肚的煮法是什麼呢
羊肚的煮法是什麼呢?食材:羊肚500g、姜20g、蔥20g、蒜20g、料酒20g把羊肚加入食鹽和醋洗幹淨,姜切絲,蔥切斷,蒜切碎備用,下面我們就來聊聊關于羊肚的煮法是什麼呢?接下來我們就一起去了解一下吧!羊肚的煮法是什麼呢食材:羊肚500g...
2024-04-29
Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved