咖喱土豆雞肉的腌制方法?将雞腿洗幹淨，剔骨，去除多餘的皮，用鹽，黑胡椒粉，料酒腌制半小時鍋内放适量油炒至斷生撈出 ，現在小編就來說說關于咖喱土豆雞肉的腌制方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
咖喱土豆雞肉的腌制方法
将雞腿洗幹淨，剔骨，去除多餘的皮，用鹽，黑胡椒粉，料酒腌制半小時。鍋内放适量油炒至斷生撈出。
将胡蘿蔔土豆切塊，鍋内少許油先放胡蘿蔔，3分鐘後放土豆，土豆邊緣變透明時加入雞腿肉翻炒，加入水沒過食材，水滾的時候放入3顆咖喱粒，不停攪拌均勻，防止粘鍋。
最後加入半瓶牛奶，攪拌均勻，咖喱冒泡即可關火。
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