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肉餡餃子配什麼菜

更新时间：2025-12-18 02:52:27

　　1、肉餡餃子配芹菜好吃

　　2、芹菜去葉洗淨，蔥切末，蒜、姜切末。

　　3、将芹菜用開水焯燙一下，撈出過涼水，控幹水分，切成細末，攥幹水分。

　　4、将豬肉泥加入香油、蒜姜末、老抽、鹽沿一個方向充分攪打上勁兒

　　5、将蔥末、芹菜末也放入肉餡中沿一個方向攪拌均勻

　　6、鍋内放油，油五成熱時放入蔥蒜末爆香，然後倒入拌好的餡中再次攪拌均勻。

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