用烤箱如何做魚皮花生-tft每日頭條

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用烤箱如何做魚皮花生

更新时间：2025-12-04 23:14:41

　　1、用料：花生60克、普通面粉90克、白糖15克、雞蛋1個、鹽1克、小蘇打2克。

　　2、先準備花生米。

　　3、放入烤盤中，烤箱中下層，200度烤7分鐘左右。

　　4、分離蛋黃、蛋白，隻留下蛋白（蛋黃留着之後刷面）。

　　5、将除花生米之外的材料全部放入蛋白中。

　　6、揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜醒發20分鐘。

　　7、将醒發好的面團搓成長條。

　　8、将長條切成小劑子。

　　9、取一個小劑子，用大拇指将其壓扁。

　　10、将花生米放在中間。

　　11、包好，搓成圓型。

　　12、放入烤盤内。

　　13、面上刷蛋黃液。

　　14、放入預熱好的烤箱中，中下層200度，烤15分鐘。

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