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酸甜口冷面湯怎麼調才好吃

更新时间：2025-12-05 04:59:37

　　1、食材：涼開水250克、白糖，鹽各5克、香醋，味極鮮、醬油适量、香油适量、大蒜，香椿葉适量、黃瓜，西紅柿适量、面條 100克。

　　2、給電熱水壺裡加水燒開，把開水倒碗裡晾涼。

　　3、把黃瓜洗淨切成絲，香椿葉洗淨切成末，大蒜也切成末，西紅柿切成小塊。

　　4、給涼開水碗裡，加入5克糖和5克鹽，再加入2勺香醋，1勺味極鮮醬油，再放入适量黃瓜絲，西紅柿塊，香椿葉，蒜末，香油攪拌均勻，這樣冷面湯就做好了。

　　5、給煮鍋裡加入半鍋清水，水開後，把面條入鍋裡煮熟。

　　6、把煮熟的面條撈出，放涼開水碗裡過涼。

　　7、然後把過涼的面條撈出，放入調制好的冷面湯碗裡即可。

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