南乳蒸排骨的制作方法?工具/原料：豬排骨500g；配料：料酒5ml、叉燒醬15g、南乳汁15ml、黃豆醬15g、大蒜适量、紅椒适量、生粉15g、香菜适量，我來為大家科普一下關于南乳蒸排骨的制作方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
南乳蒸排骨的制作方法
工具/原料：豬排骨500g；配料：料酒5ml、叉燒醬15g、南乳汁15ml、黃豆醬15g、大蒜适量、紅椒适量、生粉15g、香菜适量。
排骨剁小段，置于一大碗中，加入料酒、叉燒醬、南乳汁、黃豆醬、生粉拌勻，腌20分鐘。
放入蒸鍋,蓋上鍋蓋，蒸40分鐘左右。
大蒜、紅椒切小丁，香菜洗淨。
将蒸熟的排骨取出，加入大蒜、紅椒丁拌勻，裝盤，表面裝飾上香菜葉即可。
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