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微波爐蒸魚最簡單方法

更新时间：2025-12-19 18:16:54

主料：

鲈魚一條
姜稍多
蔥适量
油适量
蒸魚豉油适量

微波爐蒸魚最簡單方法（微波爐蒸魚的做法步驟）1

1.姜洗淨切薄片，鋪滿在蒸魚盤上。

微波爐蒸魚最簡單方法（微波爐蒸魚的做法步驟）2

2.魚洗淨，魚身兩面均劃好幾道口子，放在姜片上，姜片多些可去腥。

微波爐蒸魚最簡單方法（微波爐蒸魚的做法步驟）3

3.将魚連盤裹上保鮮膜，需要裹嚴實，放入微波爐高火6-7分鐘，這條魚不到二斤，喜歡魚肉口感嫩的叮6分鐘即可。

微波爐蒸魚最簡單方法（微波爐蒸魚的做法步驟）4

4.微波爐内取出叮好了鲈魚，可見魚肉已熟，很嫩的樣子哦。

微波爐蒸魚最簡單方法（微波爐蒸魚的做法步驟）5

5.魚身上撒上蔥段，可以多撒些，點綴兼協助姜片去腥。

微波爐蒸魚最簡單方法（微波爐蒸魚的做法步驟）6

6.鍋内倒入适量油，待油熱後淋在蔥段及魚身上，瞬間可聽到滋啦滋啦的聲音，哈哈，馬上就要完成咯。

微波爐蒸魚最簡單方法（微波爐蒸魚的做法步驟）7

7.随後淋上适量蒸魚豉油，就可以開吃啦！我用的是李錦記，個人感覺味道不錯，口感不鹹而且不會感到魚肉有腥味，反而提升魚肉的香味呢！

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