上班了也要好好吃飯哦，這五款做法簡單又衛生的午餐便當非常适合上班的小夥伴喲！

食材：腐竹、青椒、胡蘿蔔、肉

做法：1.腐竹切小段，提前一晚用水泡軟；2.鍋中油燒熱，倒入蒜末炒香；3.倒入切成小段的青椒翻炒；4.倒入泡軟的腐竹；5.加入适量的鹽、料酒、生抽；6.翻炒均勻入味；7.胡蘿蔔切片，鍋中水沸後倒入焯水2分鐘撈出備用；8.鍋中油燒熱，倒入蒜末炒香；9.倒入焯過水的胡蘿蔔翻炒；10.倒入鹵肉片；11.加入适量的鹽、料酒、生抽；12.翻炒均勻入味。

食材：雞蛋、豆腐、蒜末、番茄、土豆、豆角

做法：1.鍋中水沸後倒入花菜焯水2分鐘撈出備用；2.鍋中油燒熱，倒入蒜末和番茄炒香；3.翻炒番茄至變軟出汁；4.倒入焯過水的花菜；5.加入适量的鹽、生抽、蚝油；6.翻炒均勻入味；7.肉末中加入半勺料酒、一勺生抽、半勺澱粉、姜末抓勻腌制30分鐘；8.鍋中油燒熱，倒入腌好的肉末；9.翻炒至變色後加入适量的生抽、蚝油，翻炒均勻入味後将肉末盛出備用；10.豆角切丁，鍋中水沸後倒入焯水3分鐘盛出備用；11.鍋中油燒熱，倒入蒜末炒香；12.倒入焯過水的豆角，加入适量的鹽、生抽翻炒入味；13.倒入炒好的肉末，翻炒均勻。

食材：青豆、火腿、雞蛋、白玉菇、臘肉

做法：1.鍋中水沸後分别倒入青豆、鱿魚焯水2分鐘撈出備用，火腿、鱿魚切成丁；2.碗中打散2個雞蛋，倒入青豆、火腿、鱿魚，加入适量鹽和生抽，攪拌均勻；3.鍋中油燒熱，倒入整碗蛋液，等待蛋液稍微凝固；4.翻炒蛋液至雞蛋完全凝固熟透白玉菇炒臘肉；5.白玉菇切成小段，鍋中水沸後倒入焯水2分鐘撈出備用；6.鍋中油燒熱，倒入蒜末炒香；7.倒入臘肉炒熟；8.倒入焯過水的白玉菇；9.加入适量的鹽、料酒、生抽；10.翻炒均勻入味。

食材：雞翅、雞蛋、西芹

做法：1.雞翅洗淨，正面用刀劃幾刀，背面用牙簽紮小孔；2.加入姜片、一勺料酒、一勺生抽、半勺鹽，打入一顆雞蛋，抓勻腌制一小時；3.盤中倒入澱粉，将腌好的雞翅均勻裹上澱粉；鍋中油燒熱，放入雞翅，雞翅一面煎至金黃後，再煎另一面；4.雞翅雙面煎至金黃後盛出備用；鍋中油燒熱，加入一大勺鹹蛋黃醬，翻炒鹹蛋黃醬至起小氣泡，再倒入煎好的雞翅；來回翻面雞翅，使雞翅均勻裏滿鹹蛋黃醬；5.西芹斜切成菱形段，鍋中水沸後倒入焯水2分鐘撈出備用；6.鍋中油燒熱，倒入蒜末炒香；7.倒入小米椒炒香；8.倒入焯過水的西芹；9.加入适量的鹽、料酒、生抽；10.翻炒均勻入味。

食材：花菜、番茄、豆角

做法：1.鍋中水沸後倒入花菜焯水2分鐘撈出備用；2.鍋中油燒熱，倒入蒜末和番茄炒香；3.翻炒番茄至變軟出汁；4.倒入焯過水的花菜；5.加入适量的鹽、生抽、蚝油；6.翻炒均勻入味；7.肉末中加入半勺料酒、一勺生抽、半勺澱粉、姜末抓勻腌制30分鐘；8.鍋中油燒熱，倒入腌好的肉末；9.翻炒至變色後加入适量的生抽、蚝油，翻炒均勻入味後将肉末盛出備用；10.豆角切丁，鍋中水沸後倒入焯水3分鐘盛出備用；11.鍋中油燒熱，倒入蒜末炒香；12.倒入焯過水的豆角，加入适量的鹽、生抽翻炒入味；13.倒入炒好的肉末，翻炒均勻。

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