首页
/
每日頭條
/
美食
/
香港農場菜
香港農場菜
更新时间:2025-08-05 23:49:19

香港農場菜?新華社香港1月5日電(記者丁梓懿)200個香港本地漁農産品攤位、由蔬果組成的立體蔬菜牆和草莓柱、展示農作物和水産養殖技術的漁農展區……全港規模最大的戶外漁農墟——2019本地漁農美食嘉年華5日在香港旺角花墟公園舉行開幕典禮,下面我們就來說一說關于香港農場菜?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

香港農場菜(逾390個攤檔亮相香港漁農美食嘉年華)1

香港農場菜

新華社香港1月5日電(記者丁梓懿)200個香港本地漁農産品攤位、由蔬果組成的立體蔬菜牆和草莓柱、展示農作物和水産養殖技術的漁農展區……全港規模最大的戶外漁農墟——2019本地漁農美食嘉年華5日在香港旺角花墟公園舉行開幕典禮。

漁農美食嘉年華由特區政府漁農自然護理署、蔬菜統營處及魚類統營處合辦,4日至6日舉行,展銷多種香港漁農産品和相關貨品。

本次嘉年華共設有超390個展銷攤位,其中有約200個攤位售賣香港出産的漁農産品,包括年度十大主題漁農産品:鶴薮白菜、菜心、西洋菜、甘筍、車厘茄、蚝、沙巴龍趸、烏頭魚等。

據漁農自然護理署農業主任(園藝)陳益民介紹,場内售賣的都是台風“山竹”過後第一批收成的農産品,去年風災後天氣較涼爽,故收成較理想。

不少市民一進場便花過千港元購買新鮮海産、蔬果等。香港市民鄧小姐購買了蘿蔔、蝦幹等貨品,她認為嘉年華中的産品價格偏貴,但質量好、新鮮,令人滿意。

一些漁戶對今年銷售情況感到樂觀,參展多年的楊氏水産負責人楊瑞良表示,開展首日準備了約600斤魚,其中包括100斤羅非魚和過百條寶石魚,午飯前已售罄。他預計整個展期内可售賣約2000斤魚類産品。

為了讓消費者更好了解這些優質産品,嘉年華設有漁農展區展示時令農作物和水産養殖技術。農展區主要介紹過去幾年漁護署和業界合作複育本地名種鶴薮白菜的故事,漁展區則展示珍珠及蚝隻養殖、蚝隻淨化技術、漁産品急速冷凍技術。

此外,場内還設有多個本地美食、有機健康食品及廚具、家居用品攤位,舉辦文娛表演、烹饪示範及互動遊戲等一系列活動,讓市民從多方面了解漁農知識。(完)

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
橙子炖雞蛋寶寶輔食
橙子炖雞蛋寶寶輔食
專注分享輔食餐單的微信公衆号“寶寶營養輔食”對話框處回複“餐單”即可獲取各月齡190天的輔食餐單不知道在大家心中,冬天最愛的水果有哪些呢?蘋果、梨、柿子、柚子、香蕉……但現在有了蔬菜大棚,像是草莓、車厘子、桃子想吃啥都能吃到。其實這4種冬天...
2025-08-05
煮香螺的正确做法
煮香螺的正确做法
圓圓的、扁扁的表殼,光滑發亮,這是香螺的外形,乍一看,還以為是一塊小玉石。說到香螺,大家都是怎麼做的呢?白灼香螺?辣炒香螺?還是醬爆香螺呢?今天懶哥先跟大家說一說鹽水香螺的做法,這樣做的香螺不需要蘸食任何調味料,能吃到香螺本身的香味和鮮味,...
2025-08-05
清蒸大雞腿肉怎樣做最好吃
清蒸大雞腿肉怎樣做最好吃
導讀:冬季最受歡迎的蒸菜,雞腿嫩滑有竅門,簡單省事,連湯汁都剩不下說起雞腿,很少有人不愛,我家更是四季常備,尤其是琵琶腿,小巧可愛,用來做菜不用剁,簡單劃幾刀就會很快入味,并且,相對于大雞腿來說也沒那麼油膩,小雞腿也更受孩子喜愛,小手一抓,...
2025-08-05
紫薯粥怎麼做好吃又簡單
紫薯粥怎麼做好吃又簡單
夏盡秋來,金風漸至,轉眼我們迎來了“立秋”節氣。俗話說“一場秋雨一場寒”,接連的幾場雨似乎給這個炎熱的夏季拉上帷幕,涼爽的秋天即将到來。不過南方的秋天可沒那麼簡單,因為我們還有“秋老虎”。俗話說:“春夏養陽,秋冬養陰”,立秋到來,秋季進補也...
2025-08-05
冷凍馄饨的正确打開方法
冷凍馄饨的正确打開方法
冷凍馄饨的正确打開方法?首先把冷凍的馄饨從冰箱裡取出來放好,切記不要讓其消凍了,否則就會粘在一起煮時使馄饨面皮爛掉,下面我們就來聊聊關于冷凍馄饨的正确打開方法?接下來我們就一起去了解一下吧!冷凍馄饨的正确打開方法首先把冷凍的馄饨從冰箱裡取出...
2025-08-05
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved