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冰凍帶魚段怎麼做好吃

更新时间：2025-07-14 06:14:50

冰凍帶魚段怎麼做好吃（紅燒帶魚的做法）1

做法步驟

1、帶魚處理幹淨切段洗淨，裹上少許面粉，熱鍋涼油，放魚段炸成兩面亮黃盛出！一定要用中小火慢炸，火大了帶魚會糊掉！

2、蔥姜蒜、幹紅辣椒洗淨切好！

3、鍋裡油熱後放入花椒炸香，再放入蔥姜蒜和紅辣椒炒香！

4、緊接着放入帶魚！

5、開始放調料，依次放入料酒、鮮醬油、鹽！然後加水，沒過帶魚就好！

6、鍋開了煮一會！

7、最後放入糖提鮮再煮一小會就好了！

8、香噴噴的可好吃了！

小貼士

調料用的勺子就是平常家用的調羹！

心情故事

女兒特别喜歡吃帶魚，我一個星期至少做一次，每次女兒都說好好吃！

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