檸檬雞爪要煮多久?大概十幾分鐘吧，檸檬鳳爪的做法提前将姜片、花椒粒用開水泡發20分鐘左右，下面我們就來說一說關于檸檬雞爪要煮多久?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
檸檬雞爪要煮多久
大概十幾分鐘吧，檸檬鳳爪的做法提前将姜片、花椒粒用開水泡發20分鐘左右。
将雞爪洗淨，去掉指甲。姜片、蔥段連同雞爪放入鍋中，加入适量水，燒開後焯水2分鐘。焯好的雞爪立馬用冷水沖洗。然後用刀剁開。另起鍋，加入适量清水，放入雞爪、姜片、蔥段、鹽和料酒。大火煮開後，轉中火煮6-7分鐘，然後放入冰水中冰鎮至涼。一個檸檬切片，一個檸檬擠汁水。
準備幹淨的容器，放入冰好的雞爪，加入拍碎的蒜瓣。繼續加入适量的鹽、白糖和雞精。将花椒水連同花椒一起倒進去。加入檸檬汁，鋪上檸檬片。适量的洋蔥切小塊鋪上面。攪拌一下，加入芝麻油，拌勻，蓋上蓋子放入冰箱冷藏即可。
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