玉米馬蹄牛肉湯的做法?把牛腱子用清水洗幹淨，然後放入燒開的水裡去血水，大概煮兩分鐘，撈起;再用清水清洗牛腱子這樣反複地清洗，可以把牛肉的膻味去掉;，下面我們就來聊聊關于玉米馬蹄牛肉湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
玉米馬蹄牛肉湯的做法
把牛腱子用清水洗幹淨，然後放入燒開的水裡去血水，大概煮兩分鐘，撈起;再用清水清洗牛腱子。這樣反複地清洗，可以把牛肉的膻味去掉;
把馬蹄削好皮，待用;
胡蘿蔔滾刀切成塊;
玉米切成小塊(方便出味以及小朋友吃)
一切搞定後，裝入湯鍋，投入姜片，注入水，煲3個小時即可。
湯煮好之後，把腱子肉撈出，待冷卻後切片，弄些蒜蓉，醬油，蘸着吃，也是道很好的涼菜。
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