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香辣雞腿的教程

更新时间：2025-06-07 14:53:16

香辣雞腿的教程（10分鐘快手菜香辣雞腿）1

By 溪嘟涼涼

用料

琵琶腿 5個
姜 10片
蒜 5瓣
料酒 2勺
生抽 2勺
老抽半勺
耗油 1勺
豆瓣醬 2勺
花椒 15粒
糖 25克
鹽 10克
香菇 3朵

做法步驟

香辣雞腿的教程（10分鐘快手菜香辣雞腿）2

1、1.10片姜片和5瓣蒜瓣拍碎墊鍋底，倒入2勺玉米油，将5個切成塊的琵琶腿放入電飯鍋内。

香辣雞腿的教程（10分鐘快手菜香辣雞腿）3

2、2.繼續放入3個香菇丁，倒入2勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、2勺郫縣豆瓣醬、1勺花椒、半勺糖和1/4勺鹽。拌勻靜置，腌制10分鐘。

香辣雞腿的教程（10分鐘快手菜香辣雞腿）4

3、3.腌制好靜置10分鐘

香辣雞腿的教程（10分鐘快手菜香辣雞腿）5

4、4.選擇煮飯功能，約40分鐘後開蓋，放入切好的小米椒和綠尖椒，翻炒收汁即可。

香辣雞腿的教程（10分鐘快手菜香辣雞腿）6

5、出鍋

香辣雞腿的教程（10分鐘快手菜香辣雞腿）7

6、幹飯

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