氣溫驟變，孩子放學後流鼻涕了，并沒有其他感冒症狀，家裡有曬幹的葛根片（去年秋天山上挖的野生葛根，切片曬幹保存用來泡茶喝，大家可以網購），切幾片生姜一起煮，調入紅糖，趁熱喝，症狀明顯改善。葛根和生姜兩者都有發散風邪的功效，葛根辛涼解表，生姜辛溫解表，兩者搭配還能解酒升陽，解酒效果極佳。
1、切幾片生姜，放入幹葛根片，加水煮，水開後十分鐘左右
2、放入紅糖（這是村裡老人用傳統手法熬制的紅糖）
3、紅糖溶化後就可以趁熱喝
發上挖到的野生葛根圖片
洗淨泥土
這葛根好硬，完全切不動，得用兩把刀
曬幹後裝自封袋保存，用來泡茶喝，止渴效果也很好，還可以制作成粉，開水沖泡成水晶凍吃，就像沖藕粉一樣，不過磨粉的工藝很麻煩，不是一下就能學會的。
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