天氣現在慢慢越來越熱了，因為疫情，我們還得帶着口罩，很悶熱，搞到也沒有什麼胃口，而且老是一個地方呆着，又肥了一圈。
這個時候吃冷面最好啦，冷面是中國的傳統食物。很熱的時候吃，很爽，也開胃。生日的時候吃冷面，傳說這天吃了冷面，就會預兆多福多壽，長命百歲，所以冷面也是長壽面的一種。
而且冷面吃了不會胖，還能有見減肥的功效，做起來也簡單容易，外面吃的話最少也要18塊一碗，自己做的話，用不着那麼多錢。還能做好幾頓。
荞麥面的功效和作用：
開胃消食，減肥。它主要含有蛋白質，脂肪，碳水化合物等營養元素。
*禁忌不能吃的人*：
腸胃不好的人少吃冷面。小貼士：
雞蛋怎麼煮才好吃，我們煮雞蛋的時間太長，雞蛋黃就會變成灰綠色，不容易吸收，消化。
涼水放入雞蛋，蓋上蓋子，水開煮六分鐘，焖兩分鐘，撈出過涼水，打開後黃金色，這樣營養才不會流失。不用擔心煮不熟哦。荞麥面的材料：
荞麥面，冰塊，水，黃瓜，西紅柿，雞蛋，海苔，蒜頭，香醋，鹽，蜂蜜，生抽，芝麻。荞麥面的做法：
1.把水煮開，放去荞麥面。
是不是很簡單，懶人，減脂必備餐。而且還省錢。營養又健康，好吃又美味。這麼熱的天，你不想來上一碗？
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