雞胸肉炖土豆怎麼做好吃?主料：雞胸肉300克、土豆300克調料：醬油5克、料酒10克、甜面醬15克、鹽5克、大蔥15克、姜5克、大蒜(白皮)5克、八角3克，下面我們就來說一說關于雞胸肉炖土豆怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
雞胸肉炖土豆怎麼做好吃
主料：雞胸肉300克、土豆300克。調料：醬油5克、料酒10克、甜面醬15克、鹽5克、大蔥15克、姜5克、大蒜(白皮)5克、八角3克。
土豆洗淨,去皮,切成滾刀塊。
土豆用熱油炸透,呈金黃色撈出,瀝淨油。
雞胸肉切成2厘米見方的塊,用開水焯一下,撈出瀝淨水。
放在鍋中加調料和水,上微火炖至八九成熟。
加入炸好的土豆同炖幾分鐘,倒入砂鍋内即成。
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