香菇和豬肚怎麼做好吃?食材：熟豬肚100g、新鮮香菇5朵、油20g、醬油5g、料酒5g、鹽3g、味精2g、青蒜1根、姜适量，現在小編就來說說關于香菇和豬肚怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
香菇和豬肚怎麼做好吃
食材：熟豬肚100g、新鮮香菇5朵、油20g、醬油5g、料酒5g、鹽3g、味精2g、青蒜1根、姜适量。
把要用到的豬肚洗一下，切好，以備用。
新鮮香菇洗淨切好。
青蒜洗淨切好，也可以用蔥。
開火，鍋裡放入油、鹽、姜片。
倒入豬肚，用大火翻炒一下。
加入料酒，然後蓋上鍋蓋煮一會兒，把湯煮幹。
倒入新鮮香菇，一起混炒。
加入醬油和适量的開水，繼續把香菇煮熟。
加入青蒜，一起炒均勻。
最後，加入味精炒均勻就好了。
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