正宗川味紅燒牛肉做法?将牛腿肉和牛腩切塊，用清水泡淨血水，涼水下鍋，加入蔥姜料酒煮開後打掉浮沫，接下來我們就來聊聊關于正宗川味紅燒牛肉做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
正宗川味紅燒牛肉做法
将牛腿肉和牛腩切塊，用清水泡淨血水，涼水下鍋，加入蔥姜料酒煮開後打掉浮沫。
鍋内下油燒熱，下入豆瓣炒透，再下入豆豉炒香，下入蔥姜、花椒、幹辣椒、八角、桂皮、香葉、草果、小茴香炒出香。
将焯過水的牛肉下入鍋中，加入生抽老抽各半翻炒均勻，再将煮牛肉的清湯摻入鍋中，加入冰糖蓋蓋中火燒一個半小時。
再将白蘿蔔切小塊下入湯中燒軟，調入鹽和雞精，然後裝盤即可。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
