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紅糖煮湯圓的做法步驟

更新时间：2026-02-11 00:38:50

紅糖煮湯圓的做法步驟?材料：西米、糯米粉、雞蛋1隻、枸杞籽幾粒、紅糖适量，今天小編就來聊一聊關于紅糖煮湯圓的做法步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!

紅糖煮湯圓的做法步驟

材料：西米、糯米粉、雞蛋1隻、枸杞籽幾粒、紅糖适量。

鍋放水燒開，放西米，慢火煮；

水和糯米粉攪拌，稀稠程度隻要能搓成團就可以了，用手搓成湯圓；

等西米煮至大半透明時，放湯圓，稍滾下，再加少許冷水，再滾；

滾至湯圓浮起，加紅糖和枸杞子，煮至沸騰，關火，立即打入雞蛋，攪拌一會即可。

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