蒸蛋怎麼做又嫩又滑?雞蛋敲開進碗，加入等量的水（一定得等量），接下來我們就來聊聊關于蒸蛋怎麼做又嫩又滑?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
蒸蛋怎麼做又嫩又滑
雞蛋敲開進碗，加入等量的水（一定得等量）。
攪拌均勻，需兩分鐘。
加入鹽繼續攪拌三分鐘。
拿調羹把表面泡沫挖幹淨，蒸出來才美觀。
鍋燒水，水開下鍋蒸，一定要在水蛋上面再蓋一個蓋子或者保鮮膜封住，然後合上鍋蓋蒸五分鐘。
出鍋，撒上蔥花，香油即可。
蒸蛋怎麼做又嫩又滑
更新时间：2025-07-06 21:28:57
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