番茄肉末炒玉米?材料：玉米2個、番茄一個、瘦肉80克、澱粉、雞精、生姜、蔥、生抽各适量，今天小編就來說說關于番茄肉末炒玉米?下面更多詳細答案一起來看看吧!
番茄肉末炒玉米
材料：玉米2個、番茄一個、瘦肉80克、澱粉、雞精、生姜、蔥、生抽各适量。
将玉米洗淨蒸熟，取出晾涼後掰成粒；番茄放入沸水中稍燙一下後撈出去皮，再切成小丁；瘦肉洗淨剁碎成末，加入少許澱粉拌勻；生姜切成末，蔥切花；
熱鍋放油，下入肉末炒至變色；
放入番茄丁與姜末炒勻，再加入少許水，煮約2分鐘；
下入蒸熟的玉米粒炒勻，再放入适量的鹽與雞精，炒勻；
放入蔥花與生抽，炒勻即可。
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