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自制泡椒小筍的做法

更新时间：2025-06-08 13:18:51

　　1、主料：筍500克；輔料：小米泡椒750克、生姜10克、蒜5小瓣、醋少許、雞精5克。

　　2、将筍撕開，放入鍋中焯水，水開關火，撈出筍，瀝幹水。

　　3、将瀝幹水的筍放入準備好的容器中，倒入小米泡腳，蒜，姜，醋，雞精。

　　4、蓋上保鮮膜，封瓶，放置幾天就可以食用了。

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