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小章魚怎麼做好吃

更新时间：2025-12-01 22:06:11

　　紅燒小章魚：

　　1、準備食材：八爪魚500g、油适量、蔥适量、姜适量、紅椒适量、醬油适量。

　　2、備料：辣椒，蔥，姜，八爪魚處理洗淨。

　　3、将八爪魚洗淨，手提着尾部，先将頭部浸入水中，定型後，再松手。

　　4、焯至八爪魚卷起定型變色後，即可撈出瀝水。

　　5、鍋中放适量油，放蔥姜幹紅椒炒香。

　　6、放入八爪魚快速翻炒。

　　7、加入醬油約2勺。

　　8、炒至八爪魚均勻裹上醬色出鍋。

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