1、準備芋頭1000g,白醋适量,鹽适量,醬油适量。
2、備好毛芋,加入适量白醋細鹽。
3、微泡一會再洗幹淨,鍋内加水,上蒸盤,隔水蒸制。
4、上蓋,先大火煮開再轉小火焖煮15-20分鐘。
5、芋頭蘸點醬油吃也很不錯。