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醋溜土豆條家常做法

更新时间：2025-05-15 20:06:34

　　1、主料：土豆兩個。

　　2、輔料：辣椒、蒜、米醋、火麻油、鹽。

　　3、把土豆去皮，用清水洗淨。

　　4、土豆切成絲，刀工不好的可以考慮用切絲工具喲。

　　5、土豆絲放入盆中用清水泡三次，換三次水，把澱粉都泡出去。

　　6、将辣椒和蒜都切成末備用。

　　7、将鍋燒熱，倒入大概6勺的火麻油。

　　8、放入之前切好的辣椒末和蒜末，翻炒大概三十秒。

　　9、将土豆絲放進鍋中，大火翻炒八分鐘左右，等到土豆絲有些變色之後加入五勺米醋和兩勺鹽即可。

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