鹵肉顔色紅亮怎麼做-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

鹵肉顔色紅亮怎麼做

更新时间：2025-08-05 06:14:49

　　1、炒糖色：鍋放底油，加少許白糖熬制，待成深黃色起泡後，加入開水，翻炒。

　　2、選用好的紅燒醬油。

　　3、盡量不使用高壓鍋，時間短，難以上色。

　　4、做好的鹵肉不急于撈出，浸泡一會利于上色。

　　5、炒糖色時，用小火慢炒，且糖色應稍嫩一些，否則炒出的糖色有苦味。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

鮮筍蝦仁炒飯的做法

鮮筍蝦仁炒飯的做法?材料用量：清炒蘆筍100g、蝦仁40g、牛肚50g、米飯适量、色拉油一茶匙、鹽半茶匙，我來為大家科普一下關于鮮筍蝦仁炒飯的做法?以下内容希望對你有幫助!鮮筍蝦仁炒飯的做法材料用量：清炒蘆筍100g、蝦仁40g、牛肚50g...

2025-08-05

揚州炒飯最正宗的做法教程

揚州炒飯最正宗的做法教程?，現在小編就來說說關于揚州炒飯最正宗的做法教程?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!揚州炒飯最正宗的做法教程面面俱到，健康全家5分鐘快手餐!!超簡單的揚州炒飯，懶人必備過完年大魚大肉的吃夠了吧，來碗蛋炒飯吧，...

2025-08-05

教你如何做蒜蓉粉絲扇貝

夏天絕對是吃海鮮的好季節。一到夏天，海鮮就格外肥美鮮甜，扇貝也是如此。扇貝是一款深受大家喜愛的海鮮，不僅肉質鮮美，營養也很豐富，還有着健腦明目、養顔護膚等的功效。而今天準備跟大家一起來學習的是這道“蒜蓉粉絲扇貝肉”，它可以算是廣東的一道經典...

2025-08-05

土豆燒豆角的做法大全竅門

豆角和土豆是我們最常見的蔬菜，購買很方便，因為季節的原因價格會有所波動，尤其是豆角冬天的價格是夏天價格的幾倍，每次吃的時候都能感覺到肉疼。豆角，是夏天盛産的蔬菜。含有豐富的維生素、植物蛋白質和不飽和脂肪酸、礦物質等這些含量高于其他蔬菜。豆角...